Qalampir butun dunyoda, odatda juda yumshoq taomga lazzat yoki, ehtimol, juda zarur bo’lgan kuchli ta’m qo’shish uchun ishlatiladi. Qalampirning ko’plab turlari mavjud: qora qalampir, chili qalampiri va boshqalar. Ular pishirilishi yoki quritilish va  kukunga aylantirilish mumkin, ammo siz qanday ovqatlanishni afzal koprishingizdan qat’iy nazar, qalampir juda ko’p faydali xususiyatlarga ega. Ular nafaqat ovqatga qanchalik ta’m berish bilan chegaralanib qolmasdan inson organizimi uchun kerakliy hamdir. Masalan qora qalampir ovqat hazm qilish tizimiga yordam beradi. Qalampir iste’mol qilganingizda, uning tarkibidagi faol komponentlar oshqozoningizga foyda keltiradi. Ular oshqozoningizga infeksiyalarga qarshi kurashishda yoki ovqat hazm qilishda yordam beradigan sharbatlar ishlab chiqarishini ko’paytirishga yordam berishi mumkin. Qalampir oshqozonda joylashgan nervlarni rag’batlantiradi, ularni va sizni jaroxatlardan himoya qilishga tayyorlaydi. Sariq bolgar qalampiri kabi qalampirning ayrim turlari tarkibidagi moddalar oshqozon yarasini oldini olishi mumkin. Qalampirda mavjud bo’lgan kapsaitsin, shuningdek’achchiq ovqatlar kasallikka hissa qo’shadi degan keng tarqalgan ma’lumotlarga qaramay, oshqozon yarasi bilan kurashishda yordam beradi. Ammo bir narsani aytish lozimki allergiya va ba’zi surunkali kasalligi bo’lgan insinlarga qalampir ko’p istemol qilish tavsiya etilmaydi. Shuningdek qalampirni shomollagan paytingizda suyuq ovqatlarga qo’shib iste’mol qilganingizda infeksiyalarni yo’qotishda va imunitetingizni ko’tarishda yordam beradi.

 

Xulosa qilib aytadigan bo’lsak tabiat yatatgan barcha tabiy narsalar inson uchun faydali.