Agar siz muntazam ravishda gazlangan ichimlik ichsangiz, tanangizga nima bo'ladi?
Olimlar tomonidan olib borilgan tadqiqotlardan kelib chiqadiki, kuniga 0,5 litr gazalangan suv ichish jiddiy kasalliklar, shu jumladan saraton xavfini sezilarli darajada oshiradi. Shu bilan birga, shirin ichimlik ichakning yallig'lanishiga olib kelishi mumkin va oddiy gazlangan ichimlik yurak-qon tomir kasalliklaridan o'limni oshiradi.
Gazlangan ichimlik qanchalik xavfli?
Yosh bolalarning ratsionida shakarli gazlangan ichimliklar cheklanishi kerak. Agar mineral suv ichish foydali bo'lsa, chunki u tanani elektrolitlar bilan to'yintirsa, shirin gazlangan ichimliklarni ortiqcha iste'mol qilish salbiy oqibatlarga olib kelishi mumkin:
Birinchidan, shakarli gazlangan ichimliklar tarkibidagi shakar va kislota tish emalini yo'q qiladi. Chirish tishning nervlari, ildizlari va poydevoriga yetib borsa, tish buziladi.
Ikkinchidan, shirin gazlangan ichimliklar tarkibida fosfor kislotasi tuzlari mavjud.Qandli gazlangan ichimliklarni tez-tez iste'mol qilish bilan, dietadagi ortiqcha fosfor suyak zichligi uchun mas'ul bo'lgan boshqa muhim mineral - kaltsiyning so'rilishiga salbiy ta'sir qiladi, bu esa suyaklarning mo'rtlashishiga va shikastlanish xavfini oshirishga olib keladi.
Uchinchidan, shakarli gazlangan ichimliklarni muntazam iste'mol qilish shakar miqdori yuqori bo'lganligi sababli semirish va diabet rivojlanishining asosiy sabablaridan biridir. JSST kattalar va bolalarda semizlik va diabetning oldini olish uchun bepul shakarni kunlik energiya iste'molining 10% dan kamrog'iga (taxminan 10 choy qoshiq shakarga teng) kamaytirishni tavsiya qiladi.
Tavsiyalar, qo'shimcha sog'liq uchun foyda olish uchun shakar iste'molini kunlik energiya iste'molining 5% dan (kattalar uchun taxminan 5-6 choy qoshiq stol shakar) kamaytirishni taklif qiladi. Gazlangan ichimliklarni iste'mol qiladiganlar sezmasdan juda ko'p shakar iste'mol qilishlari oson va ularning iste'moli aksariyat mamlakatlarda, ayniqsa bolalar va o'smirlar orasida o'sib bormoqda. O'rtacha bir quti shakarli ichimlikda taxminan 40 gramm erkin shakar mavjud (taxminan 8-10 choy qoshiq shakariga teng).
Muntazam ravishda shakarli ichimliklarni iste'mol qiladigan odamlarda - kuniga 1-2 quti yoki undan ko'p - bunday ichimliklarni kamdan-kam ichadigan odamlarga qaraganda 2-toifa diabet rivojlanish xavfi 26% ga ko'proq. Qandli diabet bilan kasallanganlar soni 1980-yildagi 108 milliondan 2014-yilda 422 millionga yetdi. Qandli diabetdan tashqari, semirib ketish yurak kasalliklari, saraton va boshqa kasalliklar uchun asosiy xavf omilidir.
Bir stakan shirin gazlangan ichimlik ichgandan keyin tanada nima sodir bo'ladi?
10 daqiqadan so'ng ko'p miqdorda shakar oshqozon osti beziga uriladi, bu esa insulin gormonining keskin chiqishiga olib keladi. 20 daqiqadan so'ng qondagi glyukoza darajasi ko'tariladi. 40 daqiqadan so'ng jigar ortiqcha shakarni yog'larga aylantiradi, ular teri osti yog'ida to'planadi, bu esa asta-sekin tana vaznining oshishiga olib keladi. Yana 45 daqiqadan so'ng qondagi dofamin gormoni darajasi oshadi - bu miyaning zavqlanish markazini rag'batlantiradi, buning natijasida kayfiyat yaxshilanadi, kuch paydo bo'ladi, uyquchanlik pasayadi, lekin bir yarim soatdan keyin odam. asabiy va letargik holga keladi.
Asta-sekin, miya o'z egasining gazlangan ichimlik ichish odatiga moslashadi va kerakli gormonlarni kamroq ishlab chiqarishni boshlaydi, chunki endi ularni sun'iy ravishda olish mumkin. "Mukofot tizimi" dagi retseptorlarning ishi yomonlashadi, bu sizni bir xil ta'sirga erishish uchun ko'proq va ko'proq gazlangan ichimlik ichishga majbur qiladi. Shunday qilib, giyohvandlik paydo bo'ladi. Shubhasiz, siz shirin gazlangan ichimlikka to'be bo'lmasligingiz kerak, hamma narsa kabi, uni me'yorida iste'mol qilish kerak va undan ham yaxshiroq, sog'lom ichimliklarga ustunlik bering.