Olimlar shokolad tarkibidagi teobromin moddasining ilgari noma'lum bo'lgan xususiyatlarini aniqladilar.

Shokolad vazn yo’qotishga va Altsgeymer kasalliklarining oldini olishga yordam beradi - bu shirinliklar va ayniqsa shokolad iste'mol qilish foydalimi yoki yo'qmi degan yangi tadqiqotdan so'ng olimlar bizga taklif qiladigan "aql uchun oziq-ovqat". Chjenchjou universiteti (Xitoy) olimlari kakao loviyalarida uchraydigan teobromin moddasi va shuning uchun oziq-ovqat sanoati ulardan ishlab chiqaradigan shirinliklar haqida yangi xulosalarga kelishdi. Tegishli materiallar ommaga taqdim qilindi. Olimlarning ta'kidlashicha, teobromin yuqori xolesterinning xotira va kognitiv funktsiyaga ta'siriga qarshi turishi mumkin. Ushbu birikma qon-miya to'sig'ini kesib o'tishga qodir va qon aylanish tizimi orqali bizning farovonligimizga ta'sir qiladi va markaziy asab tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Gap shundaki, haqiqiy shokolad iste’mol qilish miyamiz faoliyatini yaxshilaydi, shuningdek, kayfiyatimizni ko‘taradi va depressiyaga qarshi kurashda yordam beradi. “Teobromin neyroprotektiv xususiyatlarni, neyronlarning shikastlanishini oldini olish, vosita xotirasi va kognitiv tartibga solish funktsiyalarini yaxshilash qobiliyatini namoyish etdi", deb yozadi tadqiqot mualliflari. Olimlar, shuningdek, nojo‘ya ta’sirlarning kamligi va inson organizmiga minimal zarar yetkazilishini inobatga olgan holda, teobromin va uning hosilalarini tegishli dozalarda qo‘llashni miya faoliyati bilan bog‘liq buzilishlarning oldini olishda samarali vosita deb hisoblash mumkinligini ta’kidlamoqda. Bu tibbiyot sohasida muhim istiqbollarni ochadi, deydi tadqiqotchilar. "Ushbu modulyatsiya potentsial yoshga bog'liq kognitiv pasayish, Altsgeymer kasalligi va Parkinson kasalligiga qarshi neyroproteksiyani ta'minlaydi. Bundan tashqari, teobromin antioksidant va yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega bo'lib, immun tizimida yallig'lanishga qarshi omillarni ishlab chiqarishni rag'batlantiradi. Bu immunomodulyatsiya epitelial to'siqlarni va himoya qiladi, dermatit, ichak yallig'lanishi va osteoartrit kabi yallig'lanish kasalliklari xavfini kamaytiradi ", - deb xulosa qildi tadqiqot. Shuningdek, Chjenchjou universitetida olib borilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, shokolad kilogramm berishga yordam beradi, garchi bu ba'zilar uchun noto'g'ri tuyulishi mumkin. Bu teobromin organizmga yog'larni parchalashga yordam berishi, inson metabolizmiga ijobiy ta'sir ko'rsatishi bilan izohlanadi. Olimlar bizning buyraklarimiz uchun teobrominning foydalari haqida ham gapirishadi. Yog’ to'qimasida teobromin oq adipotsitlarning jigarrang adipotsitlarga differensiallanishiga yordam beradi, yog'larning parchalanishini kuchaytiradi va vazn yo'qotishiga yordam beradi, shu bilan semirish bilan bog'liq kasalliklarning oldini oladi. Bundan tashqari, teobromin buyraklarga himoya ta'siriga ega bo'lib, buyrak toshlarining shakllanishiga to'sqinlik qiladi. Uning tabiiy diuretik xususiyatlari siydik ishlab chiqarishni ko'paytiradi, suyuqlikni ushlab turish va shishishni kamaytirishga yordam beradi.