Bu ikki oshxona odati ayolning past intellektini ochib beradi

Zamonaviy dunyoda oshxona uy bekalari ko'p vaqt sarflaydigan uyda muhim joy bo'lib qolmoqda. Biroq, har bir kishi, ba'zi odatlar nafaqat tayyorlangan taomning sifatiga ta'sir qilishi, balki bilim va e'tibor darajasi haqida ham gapirishi mumkinligini tushunmaydi.

Keng tarqalgan xatolardan biri oziq-ovqat mahsulotlarini noto'g'ri saqlashdir. Ko'pgina uy bekalari, ikkilanmasdan, barcha xaridlarini muzlatgichga qo'yishadi. Lekin hamma sabzavot va mevalar sovuqni yoqtirmaydi. Misol uchun, pomidor, kartoshka va piyoz o'z xususiyatlarini qorong'i joyda xona haroratida yaxshiroq saqlaydi. Turli xil oziq-ovqatlarni qanday saqlashni bilish ularni uzoqroq yangi va to'yimli saqlashga yordam beradi.

Yana bir keng tarqalgan xato - har xil turdagi ovqatlar uchun bitta pichoqni yuvmasdan ishlatish. Bu bakteriyalarni xom go'shtdan sabzavotlarga o'tkazishi va oziq-ovqat zaharlanishiga olib kelishi mumkin. Aqlli uy bekasi har doim har xil turdagi mahsulotlar uchun bir nechta pichoqqa ega va har foydalanishdan keyin ularni yaxshilab yuvadi. Bunday yondashuv nafaqat gigienik, balki oilaning sog'lig'i uchun ham g'amxo'rlikni ko'rsatadi.

Bu oddiy misollar shuni ko'rsatadiki, hatto kundalik oshxona vazifalarida ham inson bilimi va g'amxo'rligi yaqqol namoyon bo'ladi. Ushbu sohadagi malakangizni oshirish nafaqat pishirish jarayonini samaraliroq qilish, balki butun oila uchun yanada sog'lom va xavfsiz muhit yaratishga yordam beradi.